ふく料理解禁120周年。

こんにちは、割烹旅館春帆楼です。
いよいよふくシーズン本番です。
下関の観光は、寒い冬にヒートアップします。
更に今年は、当店春帆楼が、ふく料理公許第一号店（明治21年・1888年）
となってから記念すべき120年目です。
ふくは、豊臣秀吉がふく禁食令を出して以降、
初代総理大臣伊藤博文公が春帆楼でふくを食べ、
解禁するまでずっと禁制のさかなでした。
しかしそれも昔の話。
今は冬の味覚の王者として君臨しているふくを、ぜひ120年目の今年、
堪能しにお越しください。
みどころ満載の下関でお待ちしています。

春帆楼　手柴